中華民國藥師公會全國聯合會中藥發展委員會主辦「107年度中藥實務訓練課程」，於12月9日在中國醫藥大學立夫教學大樓辦理。
此次課程規劃有：一、補氣補血藥膳配料暨實作。二、醫、藥、病的溝通與衛教。三、中醫處方評估。四、基礎中藥手工皂實作。主要針對執行中藥藥師或對中藥業務有興趣的藥師加強實務的課程，共二天16小時的課程。
12月9日上午，「補氣補血藥膳配料暨實作」課程，由擁有中餐乙級廚師證照的藥師商錦文帶領認識藥膳、藥膳的烹調方式、補氣藥材、補血藥材及常用的配料。藥師們親自烹調完成的成品包括：人參雞湯、八珍排骨湯、加味四物雞湯、補氣養生素食鍋湯及銀耳蓮子湯等，共四道補氣補血藥膳和一道甜品養生湯。
下午，由講師吳宗修主講，依據藥事法第37條，調劑作業法定程序包括：
一、受理處方。
二、 處方確認－用藥適當性評估，處方登錄。
三、 依方取藥－再次核對，處方箋簽章註明。
四、確認取藥者，交付藥品。
五、用藥指導，用藥評估。
食膳的設計主要係依據病人的症狀，例如疼痛、全身倦怠情形、食慾狀況…等，依使用者的營養狀況，客製化製作成可以進（灌）食的流質品來提供使用。
中藥實務課程是為執行中藥業務藥師或對執行中藥業務有興趣的藥師們而規劃的，希望藥師能多方學習各種專長，為自己蓄積更多的執業能量。
文╱嘉義市記者商錦文
